大型地瓜粉皮机渐成主流，手工生产制作逐步退场

在乡村振兴的浪潮中，传统农产品加工行业正经历着一场深刻的技术变革。地瓜粉皮作为兼具地域特色与营养价值的传统美食，其加工模式已从过去的 “手工作坊” 向 “智能工厂” 跨越，而自动化粉皮加工设备正是这场变革的核心驱动力。

机械化的粉皮生产线解决了传统加工方法易糊化、熟度不均、形状不好、不良品多的问题。sthpzx第十代粉皮生产线，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。

由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀熟透，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。粉皮机一机多用，不仅能加工红薯粉皮、马铃薯粉皮，粉皮的宽窄、薄厚、长短还能根据需要调节。

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